Хто не любить шоколад? Зараз кожен другий чоловік купує за два морожених в літній жаркий спеку. Кожен третій не зможе встояти перед красивими ласощами на вітрині і обов’язково їх покуштує. У кожного четвертого в сумці завжди лежить шоколадка для підняття настрою. Любителі солодкого є в оточенні практично у кожної людини. Тому сьогодні ми розглянемо, які десерти з шоколаду можна приготувати на радість цим ласунам.
Види шоколаду
Для початку розглянемо, який шоколад взагалі буває:
- Молочний – найбільш бажаний шоколад серед дітей і підлітків, так як його вважають більш солодким і смачним. Більш того, він найпоширеніший у магазинах. Зараз на полицях супермаркетів ви можете знайти сотні різних смакових варіацій: з родзинками, арахісом, фундуком, з печивом, драже, попкорном, крекерами, шматочками ягід та фруктів, орео, з карамеллю, кокосом, йогуртовій, фруктової, молочною начинкою і навіть з алкоголем.
- Гіркий (темний, чорний) – в такому шоколаді великий вміст какао (до 99 %). В ньому мало масла і цукру, він сприяє схудненню, тому саме його люблять вживати худнуть. Також його цінують люди похилого віку, так як саме гіркий шоколад вважається здоровим продуктом.
- Білий – в цьому продукті відсутня какао-порошок. У складі такого шоколаду міститься молоко, какао-масло і цукор, а також мінімум антиоксидантів. Ванілін використовується як ароматизатор. Перший білий шоколад випустила компанія Nestle в 1930 році.
Це найбільш поширені види шоколаду. Вони вже давно полюбилися споживачам.
