Своєю назвою цей бренд шоколаду зобов’язаний прізвища засновника. Адже саме Андрій Коркунов у 1993 році почав роботу з кондитерською продукцією і надалі довів її до сучасних масштабів. Чому ж сьогодні ця торгова марка може порадувати своїх покупців?

Становлення гіганта

У 1993 році Андрій Коркунов лише почав роботу з іноземними постачальниками. Про виробництві власного шоколаду, а вже тим більше цукерок, мови не йшло. Але вже у 1997 році обороти компанії дозволили подумати і про власній фабриці. Так з 1997 по 1999 в Московській області будувався величезний, сучасний завод, який був розрахований на виробництво шоколаду в межах 8 тонн в рік.

Загрузка...

Буквально через кілька років після відкриття власник порахував потрібним модернізувати виробниче обладнання і привіз його з Італії в 2003 році. Сьогодні, завдяки цій техніці, провадиться один з найпопулярніших брендів шоколадних цукерок.

Трюфелі

Якщо говорити про асортименті, то цукерки «А. Коркунов» можуть похвалитися 14 різновидами з самими різними сортами шоколаду і начинками. Мабуть, самі класичні смаки укладені в трюфелях. І ось ті, що виробляються компанією:

  • «Гіркий» — десерт і всередині, і зовні містить гіркий какао-порошок. Саме це надає їм неповторний, терпкий смак;
  • «Молочний» — тут використовується більш делікатний, молочний шоколад;
  • «Білий» — цей трюфель прикрашений кокосовою стружкою поверх шару білого шоколаду, а всередині ховається делікатний лікер «Малібу»;
  • «Імбирний» — тут гіркий шоколад несподівано вдало поєднується з імбирним пюре, так само присутній прикраса з цукрової пудри.

Можна знайти коробку цукерок «Коркунов», що складається виключно з цього виду солодощі. Це не може не радувати любителів трюфелів.

Класика

Такі ласощі, про які хотілося б розповісти, можна назвати найпопулярнішими серед продукції компанії. Адже якщо трюфелі або цукерки з нестандартними начинками не завжди можуть знайти відгук у серцях ласунів, то більш класичні смаки завжди є безпрограшним варіантом.

  • «Кавова» — в цій крихітці кавовий ганаш (крем з шоколаду і свіжих вершків) вдало поєднується з темним шоколадом;
  • «Повітряна» — тут присутня вже горіховий наповнювач і все та ж оболонка з гіркого шоколаду;
  • «Праліне» — така цукерочка здивує вас вмістом хрусткою, вафельної крихти всередині, яка з’єднана з праліне з фундука;
  • «Жасмин» -чудово вписався в рецепт цього ласощі жасминовий чай, надаючи йому абсолютно унікальний смак;
  • «Ерл Грей» — відомий сорт чаю з бергамотом кондитери доповнили ганашем і гірким шоколадом;
  • «Родзинка» — не важко здогадатися, що всередині цієї цукерки ви знайдете родзинки поряд з дивовижним кремом;
  • «Фісташкова» — мигдально-фісташковий марципан як не можна краще підходить для начинки, особливо, якщо сама цукерка виконана з гіркого шоколаду;
  • «Мигдальний» — лікер «Куантро», марципан, кондитери вирішили додати в ласощі з такою назвою і вафельну крихту.

Така різноманітність асортименту дозволяє вибрати улюблену цукерку кожному, хто хоч трохи любить солодке. Але на цьому компанія «Коркунов», цукерки якої відрізняються приємним різноманітністю, не зупинилася. І створила ще кілька абсолютно незвичайних і оригінальних смаків.

Нестандартний підхід

Що ж можна віднести до найбільш оригінальних десертів? Тут ви знайдете всього два найменування, але і вони, безумовно, варті вашої уваги.

  • «М’ятна» — білий шоколад з м’ятою створює незвичайну гаму смаку, яку оцінять ті, кому не подобається зайва нудотність в десертах.
  • «Шарлотка» — порівняти смак популярного пирога з цукеркою складно. І все ж кондитери змогли передати його, використавши яблучний ганаш і ніжний білий шоколад.

Не спробувавши ці мініатюрні ласощі, ви не зможете уявити наскільки ці нестандартні інгредієнти можуть підходити до класичних, шоколадним цукеркам.

Відгуки покупців

Десятки сайтів з відгуками від споживачів легко знайти на просторах Інтернету. Там же можна ознайомитися і з думкою тих, хто вже пробував шоколадні цукерки «Коркунов». Та й не тільки цукерки. Там же залишили свої відгуки та любителі батончиків і звичайних шоколадок.

В більшості своїй ці відгуки можна назвати позитивними. Споживач позитивно висловлюється як про смак продукту, так і про упаковку, в якій він підноситься. Хіба що ціна цукерок «Коркунов» влаштовує далеко не всіх. Але для виробництва якісного товару, само собою, потрібно зовсім не дешеве сировину. А працювати собі в збиток не погодиться ні одна компанія.

Відвідувачі фірмових магазинів з вдячністю відзначають індивідуальний підхід до кожного покупця. Там завжди допоможуть підібрати асорті, відповідне наповнення та оформлення саме для вашого випадку.

Візуальне задоволення

Навіть якщо ви не пробували цих цукерок, їх важко не помітити на полицях магазину. Все тому, що кожен наближається свято відображається виробниками на коробках цукерок «Коркунов».

Наприклад, приурочена до 8-го березня яскрава упаковка, з малюнком з бутонів тюльпанів, не залишить байдужою жодну дівчину. На Новий рік і зовсім створюється близько десятка варіантів асорті в самих різних коробках, які прикрашені падаючим снігом, дзвіночками та іншими новорічними атрибутами.

Є і цукерки «Коркунов» асорті для закоханих, які бажають порадувати свою другу половинку. Не важко здогадатися, що коробки до них виконані у вигляді серця.

І така увага до деталей є однією з причин, по якій цей бренд вибивається в лідери в будь-які святкові дні.

Домашнє ласощі

Неважко приготувати шоколадні цукерки і в домашніх умовах. Можливо, вони будуть трохи менш акуратні, ніж фабричні, але за смаком можуть виявитися навіть краще. Адже ви самі обираєте свої улюблені інгредієнти.

Наприклад, можна приготувати схожі на «Коркунов» цукерки з допомогою какао-порошку:

  • 50 г вершкового масла;
  • 5 ст. л. молока;
  • 6 ст. л. цукрового піску;
  • 1 ч. л. борошна;
  • 5 ст. л. какао-порошку;
  • горіхи або сухофрукти для начинки на ваш смак;
  • формочки для цукерок.

Для початку все, що ви вибрали для начинки, необхідно промити і подрібнити. Потім просушити і подрібнити у блендері до стану дрібних шматочків. Після цього молоко і масло потрібно розігріти в ковшике і додати до них какао-порошок і цукор. Всипати борошно і варити отриману суміш 4-5 хвилин, постійно помішуючи.

Знімаємо шоколадну масу з вогню і наповнюємо форми для цукерок наполовину. Після чого кладемо начинку і заповнюємо її до кінця. Охолоджуємо в холодильнику до повного застигання.

З таких домашніх цукерок «Коркунов» асорті можна зібрати абсолютно на будь-який смак. Головне — проявити фантазію!

Про шоколаді

Цукерки «Коркунов», ціна яких все ж розташований у досить прийнятному сегменті, часто з’являються на святкових столах не тільки у дорослих, але і у дітей. І, якщо перші можуть контролювати свої бажання і апетит, то дітлахам часто зробити це дуже складно.

У невеликих кількостях навіть солодощі можуть приносити користь організму людини. Але ось надмірне вживання шоколадних цукерок може спричинити за собою сумні наслідки. І мова йде не тільки про карієс. Адже підвищений вміст холестерину і жирів призводить до появи надмірної ваги і проблем з ШКТ. До того ж, шоколад містить кофеїн, який протипоказаний не тільки дітям, але і деяким дорослим.

Ось чому так важливо стежити за своїм харчуванням. Навіть якщо мова йде про дуже смачному шоколаді від одного з найвідоміших виробників в країні.

Загрузка...