Що таке сльози і звідки вони беруться? Ми рідко замислюємося над такими поверхневими і одночасно глибокими питаннями. Зі шкільної лави ми знаємо, що сльози – це захисна реакція організму на агресивну навколишнє середовище. Сльози можуть з’явитися з-за пилу, сильного вітру, будь-якої очної інфекції. Вони можуть бути реакцією на злість, проявом образи, відчаю і навіть щастя. Але часом сльози можуть бути такою очевидною річчю, що ми їх просто не сприймаємо всерйоз. Проте хоча б раз у житті кожному в голову приходив питання про те, чому ми плачемо від цибулі.
Екскурс в історію походження лука
Цибуля почали культивувати близько 4 тисяч років тому в Азії. Потім популярність лука, як городньої культури, поширилася і на Стародавній Єгипет, Стародавній Греції та Індії. Тоді люди цінували цибулю не тільки за його цілющі властивості, але й вірили в його магічні особливості.
Стародавні римляни вважали, що міститься в їжі цибулю насичує організм енергією, а душу – силою і сміливістю. У Стародавньому Єгипті цибулю служив для відлякування злих духів, а в Індії вірили, що разом зі сльозами, що проявляються під час роботи з цибулею, з людини виходить негативна енергія. У них було своє пояснення того, чому від цибулі плачуть.
