Коли люди приходять в магазин за пачкою чаю, вони мало замислюються, яких він сортів. Одним з самих високоякісних напоїв вважається Пеко. Відгуки про цей чай завжди захоплені. Це пов’язано з приголомшливим насиченим смаком і вишуканим ароматом. Отже, які купажі чаю Пеко існують і який вибрати? Які виробники відповідально підходять до виробництва всіма улюбленого напою?
Походження Пеко
Багато запитують: “Що це – чай Пекое? Звідки пішла назва?”. У цьому напої обов’язково містяться бруньки, вкриті білим пухом. Це говорить про найвищу якість продукту. Слово «пекое» походить від сполучення «бай хао», що в перекладі з тайванського означає «білий пух». Англійською воно звучить як «пак хоа». Західні купці користувалися цим терміном для позначення нераспустившейся пелюсткової нирки і двох листя під нею.
У російській мові також є слово, співзвучне іноземної. Це байховий варіант напою, що означає продукт високої якості. Щоб руські купці зацікавилися товаром, китайці часто вживали в мові «бай хао». Це означало, що в продукції багато нирок. А торговці вважають, що це перекладається як «високоякісний», і тому слово «байховий» прижилося в нашій країні. До речі, в подальшому цей термін потрапив в Гости. Хоча сьогодні термін «байховий» можна використовувати стосовно до елітних видів чаю, все частіше його зустрічають на упаковках самих звичайних низькосортних напоїв.
