Бутерброд — стандартне і в більшості випадків просте у приготуванні блюдо. Однак завжди існують способи зробити його вельми незвичайним чином. Один з них — з використанням бутербродниці. У статті наведено кілька простих і смачних рецептів гарячих бутербродів, реалізованих за допомогою даного пристрою.

Що це таке?

Віддалено сэндвичница нагадує знайому всім вафельницю, тільки спосіб приготування продуктів в ній трохи інший. Вона має такий же корпус з двома нагреваемыми внутрішніми сторонами. Приготувати бутерброди в бутербродниці можна як трикутної, так і квадратної форми. Все залежить від моделі. Особлива будова формочок дозволяє обсмажувати бутерброд таким чином, що краї верхнього і нижнього шматочків хліба просто закриваються, не даючи начинці випасти назовні.

Догляд за пристроєм вкрай простий. Внутрішні сторони просто протирають вологою ганчіркою. У деяких моделях їх можна зняти і помити окремо.

Що ще можна приготувати в бутербродниці? У список допустимих страв входять:

  • слойки з начинкою;
  • омлети;
  • вафлі;
  • бутерброди-піци;
  • хлібці і багато іншого.

Які ж рецепти смачних бутербродів, приготованих в цьому пристрої?

Хрусткий сендвіч

Досить простий і стандартний рецепт, який відмінно підійде до сніданку. Приготовлені таким способом бутерброди сподобаються практично всім. Сам алгоритм створення страви не займає надто багато часу і не вимагає великої кількості продуктів.

Щоб зробити смачні бутерброди в даному приладі, знадобляться наступні інгредієнти:

  1. Чотири тонких шматочка хліба. Не має значення, білого або чорного. Переважно використовувати спеціальний продукт для сендвічів.
  2. Вершкове масло.
  3. Дві скибочки бекону.
  4. Помідор.

Обсяг інгредієнтів розрахований на два бутерброди, які будуть зроблені за один раз. Щоб все вийшло правильно, досить просто слідувати даним алгоритмом.

  1. Скибочки хліба потрібно змастити маслом — тільки з одного боку. Після цього розрізати їх на трикутні часточки (в залежності від типу панелей).
  2. Викласти у форми бутербродниці.
  3. Помідор нарізати на кружечки.
  4. На підготовлену основу покласти бекон.
  5. Зверху розмістити нарізаний раніше овоч. Розділити порівну для кожного бутерброда.
  6. Покласти другий шматочок хліба стороною з маслом вгору.
  7. Опустити кришку і готувати страву дві хвилини. Подавати гарячим.

Італійський сендвіч

Ще один рецепт для бутербродниця — більш вишуканий і багатий на начинку варіант. У той же час він досить легко готується і швидко з’їдається. Для приготування необхідно наступне:

  1. Два квадратних шматка хліба (для сендвічів або тостера).
  2. Невеликий помідор.
  3. Сир твердого сорту. Приблизно 50 грам.
  4. Чотири листочки базиліка.
  5. Чайна ложка оливкової олії.

Зробити дані бутерброди досить легко. Часу багато не знадобиться.

  1. Хліб розділити на трикутники і скропити оливковою олією.
  2. Розмістити по скибочці у форму.
  3. Нарізати помідор кружечками не більше одного сантиметра.
  4. Сир розділити на тонкі скибочки.
  5. На заготівлю викласти гурток помідора.
  6. Зверху розмістити головку сиру.
  7. Наступним шаром покласти листок базиліка.
  8. Всю начинку накрити другим шматочком хліба.
  9. Закрити кришку і готувати страву приблизно п’ять або сім хвилин.
  10. Готові бутерброди подавати відразу ж, поки вони не охололи.

Сендвіч «Святковий»

Це досить незвичайний варіант бутерброда для сніданку в електричній бутербродниці. На відміну від попередніх він містить солодку начинку. Для його приготування знадобляться:

  • дві скибочки хліба;
  • вершкове масло;
  • чверть плитки шоколаду;
  • половинка банана.

Щоб реалізувати такий незвичайний рецепт, знадобиться дотримуватися наступну інструкцію:

  1. Хліб поділити на трикутні шматочки.
  2. Одну зі сторін кожної з них змастити маслом. Обробленої стороною вниз покласти по шматочку на дно пристрою.
  3. Банан порізати на кружечки середньої товщини.
  4. Шоколад перемолоти на маленькі шматочки.
  5. На основу викласти підготовлені скибочки банана.
  6. Зверху посипати меленим шоколадом.
  7. Все накрити другим шматочком хліба маслом вгору.
  8. Закрити кришку і випікати протягом п’яти хвилин. Подавати гарячими.

Гарячі бутерброди з яйцем і сиром в бутербродниці

Це цікавий і вельми незвичайний варіант приготування бутерброда в даному пристрої. Для його реалізації знадобляться:

  • 2 скибочки хліба квадратної форми (для сендвічів або для тостів);
  • соняшникова олія;
  • трохи сиру;
  • два яйця.

Щоб не допустити розтікання яйця по всій бутербродниці, необхідно суворо дотримуватися наведену далі інструкцію:

  1. Хліб поділити на чотири трикутних скибочки. Одну сторону кожного з них змастити соняшниковою олією.
  2. Яйця розбити в різні чашки.
  3. Сир натерти.
  4. Скибочки хліба покласти в бутербродницу і притиснути до дна форми, зробивши поглиблення. В нього влити жовток.
  5. Білок збити і додати до поглиблення. Намагайтеся не переборщити, щоб начинка не витекла.
  6. Все посипати сиром.
  7. Накрити другим шматочком хліба. Не придавлювати.
  8. Закрити кришку і готувати гарячі сендвічі протягом двох хвилин.
  9. Перевірити, щоб білок схопився. Після цього щільно закрити кришку.
  10. Готувати ще три хвилини.

Гарячий бутерброд з сиром і шинкою

Ще один смачний варіант для сніданку. На його приготування не піде багато часу, а результат порадує абсолютно всіх. Щоб зробити цю страву, знадобляться:

  • два шматочки хліба для сендвічів або тостів;
  • 20 грам вершкового масла;
  • базилік кінза (за бажанням);
  • чотири скибочки сиру твердого сорту;
  • чотири скибочки шинки.

Цей рецепт для бутербродниці досить простий в реалізації. Робити необхідно наступне:

  1. Хліб поділити на трикутнички. Повинно вийти чотири скибочки.
  2. На одну сторону кожного з них намазати масло.
  3. Покласти в основу пристрій змазаній стороною вниз.
  4. Розмістити зверху на хліб скибочку сиру.
  5. Викласти шинку і зелень.
  6. Знову накрити сиром і зеленню.
  7. Далі розкласти шинку і закрити другим скибочкою хліба маслом вгору.
  8. Те ж саме зробити з другим бутербродом.
  9. Закрити кришку і готувати сніданок протягом двох хвилин. Подавати гарячим.

Далі в статті подано кілька різних рецептів вафель в бутербродниці.

Стандартний рецепт

Відомо, що в бутербродниці можна приготувати досить багато різних варіантів сніданку. І вафлі — один з них. Для їх реалізації вам знадобляться:

  • склянку борошна з гіркою;
  • ванілін;
  • стакан цукру;
  • чотири яйця;
  • пачка маргарину.

Як приготувати вафлі в бутербродниці?

Щоб блюдо було виконано правильно, просто дотримуйтесь інструкцій, зазначених далі.

  1. Пачку маргарину потрібно розтопити на сковороді.
  2. В окремому посуді перемішати цукор і всі чотири яйця. Все як слід збити.
  3. До отриманої суміші додати борошно і ванілін. Знову перемішати.
  4. Влити в посуд маргарин і все заважати до отримання однорідної маси.
  5. Розливати тісто по формах і випікати протягом пари хвилин до повного приготування.

Тільки не наливайте занадто багато тіста в бутербродницу. У процесі смаження вафлі стають більше в розмірах, а тому можуть злипнутися.

Вафлі в бутербродниці на сметані

Це трохи змінений варіант тесту, відповідно, і смак кінцевого продукту буде іншим. Щоб приготувати цю страву, знадобляться наступні компоненти:

  • два курячих яйця;
  • 200 грам сметани;
  • половина склянки цукрового піску;
  • столова ложка рафінованого рослинного масла;
  • чайна ложка розпушувача;
  • один стакан борошна.

Алгоритм готування не надто відрізняється від минулого рецепту для бутербродниці. Робити необхідно наступне:

  1. Змішати в одній посуді яйця, масло, сметану і цукор. Обробляти до отримання маси однорідної консистенції.
  2. Додати борошно і розпушувач. Знову змішувати до отримання рівномірного тесту.
  3. Залишити на 10 хвилин.
  4. За допомогою ложки потроху вливати в форми бутербродниці суміш для вафель.
  5. Готувати від двох до чотирьох хвилин.

Віденські вафлі

Тісто готується швидко і не вимагає дорогих інгредієнтів. Для створення знадобляться:

  • борошно — п’ять столових ложок;
  • курячі яйця — чотири штуки;
  • крохмаль — п’ять столових ложок;
  • стільки ж ложок цукру;
  • дрібна сіль — на кінчику ножа.

Процес приготування тіста для вафель практично завжди однаковий. А тому всі кроки будуть знайомі і прості у виконанні.

  1. У чашці змішати курячі яйця і цукор.
  2. Додати борошно, крохмаль і сіль. Знову перемішати.
  3. Отриману суміш збити за допомогою міксера.
  4. Бутербродницу змастити олією і прогріти.
  5. Тісто залити у форми за допомогою ложки.
  6. Смажити протягом двох або чотирьох хвилин.

Бельгійські вафлі в бутербродниці

Цей рецепт вже трохи складніше попередніх. До складу тесту для даного страви входять:

  • 130 грам м’якого вершкового масла;
  • половина склянки цукру;
  • ванільний цукор;
  • три курячих яйця;
  • сіль — одна щіпка;
  • одна третина чайної ложки розпушувача;
  • просеянная борошно — 250 грам;
  • четверта частина літрової пачки молока;
  • 125 грам газованої мінеральної води.

Приготування даних солодощів відбувається наступним чином:

  1. Яйця розбити. Білки і жовтки розділити по різних мисках.
  2. Спочатку збити білок. Робити це необхідно до появи міцної піни.
  3. Після додати в посуд ванілін, цукор, масло і сіль. Збити за допомогою міксера.
  4. Додати жовтки і повторити процес обробки.
  5. Окремо з’єднати борошно і розпушувач.
  6. Після додавання кожної порції борошна вливати трохи молока.
  7. Далі влити мінералку. Все перемішати.
  8. Тепер — приготовлену раніше суміш з білків.
  9. Столовою ложкою залити тісто у форми бутербродниці.
  10. Запікати від двох до чотирьох хвилин.

Кілька порад по роботі з пристроєм

Реалізовуючи рецепти в бутербродниці, варто враховувати всі особливості поводження з нею. Далі наведено кілька порад, які допоможуть запобігти поломку пристрою, а також поліпшать смак їжі:

  1. Починати готування можна тільки тоді, коли стінки прогріті, а продукти готові до запіканню.
  2. Продуктів, наповнених вологою, таких як помідори і гриби, краще додавати якомога менше. В іншому випадку хліб буде розкисати.
  3. У процесі готування необхідно використовувати тільки готові інгредієнти (в їх числі і м’ясо). Бутербродниця тільки розігріває інгредієнти.
  4. Протирати внутрішні поверхні необхідно тільки тоді, коли вони гарячі.
  5. Якщо в процесі начинка почала витікати, рекомендується припинити роботу, прибрати продукти, промити форми і приготувати нову порцію з меншою кількістю інгредієнтів.
  6. Хліб краще змащувати маслом. По-перше, це запобіжить підгорання. А по-друге, він вийде більш смачною і хрусткою.