З дитинства всім знайомі смачні частування до чаю у вигляді круглих хрустких колечок. Бублики, сушки, бублики – споріднені речі, які готуються за однією і тією ж технологією, але мають різні назви. Якої шкоди для фігури представляють ці солодощі, і яка калорійність бубликів?
Що вони з себе представляють
Бублики і сушки відносяться до бараночным виробів. Вважається, що вони з’явилися ще на Русі, тільки в різних її районах: від нинішньої України до Москви.
Основним інгредієнтом, що впливає на калорійність бубликів, є пшеничне борошно. Незважаючи на здобне походження, у цього виробу є свої плюси. Воно відмінно поєднується з кавою і чаєм, а також молочними напоями, добре зберігається. Їх склад наповнений корисними речовинами, серед яких важливі для організму мідь і марганець. Бублики навіть вводять в раціон маленьких дітей, що не тільки радує малюків, але і допомагає прорізатися першим зубкам.
У цьому столі міститься безліч вітамінів групи В, А, Е, D, а також залізо, магній, калій, кальцій.
