Який приготувати торт на 16 років хлопчику? Як і чим порадувати винуватця торжества? Який вибрати торт, щоб він був смачним і ніжним? Найкращим варіантом є бісквітний торт. Завдяки різноманітності рецептів можна вибрати підходящий по начинці, складу і необхідним продуктів. Бісквітні торти користуються популярністю серед споживачів усіх віків і досить прості в приготуванні.

Бісквітний торт на день народження хлопчика 16 років

Приготування даного страви дуже легке і не потребує особливих кулінарних навичок.

Загрузка...

Інгредієнти для бісквітного торта:

  • курячі яйця — 8 шт.;
  • борошно — 200 грам;
  • цукор-пісок — 220 грам;
  • цукровий сироп;
  • вершкове масло — 100 грам.

Розділимо етапи приготування на наступні кроки:

  • Для початку вбийте в глибоку миску вісім курячих яєць і збийте їх віночком.
  • Потім висипте 220 грам цукрового піску і ретельно перемішайте отриману масу. Перемішувати масу необхідно до тих пір, поки вона не стане повністю білою.
  • Далі просійте через сито 200 грам борошна, додайте її до збитим яєць і цукру і замісіть тісто.
  • Наступним кроком є розтоплювання 100 грам вершкового масла, яке слід влити в отримане тісто.

Тепер необхідно розділити отримане тісто на дві частини. У заздалегідь змащені соняшниковою олією форми помістіть тісто для бісквіта і за допомогою виделки зробіть невеликі отвори. Випікати коржі слід при температурі 180 градусів 20-25 хвилин.

Тепер можна приступити до складання нашого торта хлопчикові на 16 років. Розрізаємо готові бісквіти на дві частини, таким чином отримавши 4 пишних коржа. Кожен корж необхідно просочити цукровим сиропом і змастити білковим кремом.

Якщо ви бажаєте приготувати шоколадний бісквітний торт хлопчикові на 16 років, то при збиванні яєць і цукру необхідно додати 100 грам какао-порошку. Технологія замішування тіста і випікання коржів у класичного і шоколадного бісквіта абсолютно однакова.

Приготування заварного крему

Для приготування крему вам знадобиться:

  • молоко — 1 літр;
  • цукор-пісок — 200 грам;
  • ванілін;
  • вершкове масло — 50 грам.

У першу чергу необхідно довести молоко до кипіння, засипавши в нього цукор і ванілін. Потім розтоплюємо вершкове масло і додаємо його до решти продуктів. Отриману масу варимо протягом 10 хвилин і знімаємо з плити остигати.

Як прикрасити торт?

Після того як коржі і крем остаточно охололи, можна переходити до складання торта. Кремовий торт хлопчикові на 16 років виходить ніжним, просоченим і дуже смачним, якщо використовувати свіжі продукти і слідувати рецептом.

Змащуємо наші бісквітні коржі заварним кремом, притискаючи їх один до одного як можна сильніше. Залишилися кремом прикрашаємо верхівку торта, додавши свіжі фрукти і шоколадну крихту. При бажанні можна додати свічки.

Бісквітний торт зі свіжими фруктами і кремом

Ще одним цікавим варіантом торта хлопчикові на 16 років є бісквіт зі збитим кремом і свіжою полуницею всередині.

Для приготування вам знадобиться:

  • борошно — 200 грам;
  • три курячих яйця;
  • цукор — 200 грам;
  • ванілін;
  • цукровий сироп;
  • свіжа полуниця;
  • шоколадна крихта;
  • вершкове масло — 150 грам.

Технологія приготування бісквіта досить проста:

  • просійте борошно і змішайте її зі збитими яйцями;
  • додайте в отриману масу цукор, ванілін і розтоплене масло;
  • замісіть тісто і розділіть його на кілька коржів;
  • випікайте бісквіт при температурі 180 градусів 25 хвилин.

Після того як бісквіт охолов, його потрібно змастити білковим кремом і додати полуницю. Свіжі фрукти ретельно миємо й нарізаємо тонкими смужками. Тепер перейдемо до збору торта. Змащуємо бісквіт кремом, а зверху по всьому коржу викладаємо порізану полуницю. Проробляємо все це з рештою коржами і змащує торт залишилися кремом. Зверху бісквіт слід прикрасити цілісної полуницею та шоколадною крихтою.

Загрузка...