Сирники — ситне і дуже смачне блюдо, яке асоціюється із затишком і будинком. Їх готували наші мами, наші бабусі… Але це не означає, що сирники повинні бути завжди однаковими! Спробуйте новий варіант відомого страви. Рецепт бананового сирників напевно вам сподобається!

Загрузка...

Для приготування вам знадобиться:

— сир — одна упаковка (200 грамів)
— ванільний цукор — один пакетик (опціонально)
— банан — одна штука
— борошно або манка
— яйце — одна штука
— рослинна або оливкова олія
— мед або цукор — за смаком

Отже, приготування:

1) Банан ретельно розминаємо в однорідне пюре. Можна без праці це зробити з допомогою виделки.

2) Змішуємо банан з сиром. Розбиваємо яйце, додаємо до маси.

3) Щоб сирники стали солодкими, додаємо мед або цукор. Опціонально — ванільний цукор, якщо ходите надати страві пікантний аромат.

4) Борошно додаємо в бананову суміш. Якщо не любите використовувати борошно, можна взяти манку. Треба домогтися консистенції, при якій можна легко сформувати руками акуратні сирники.

5) Обсмажте сирники в маслі (рослинному або оливковому — на ваш смак) до золотистої рум’яної скоринки.

6) Подавайте їх до столу теплими і красивими, зі сметаною або джемом.

Нехай ці сирники зберуть за столом всю сім’ю! Приємного вам апетиту і кулінарних успіхів!

Загрузка...