Сирники — ситне і дуже смачне блюдо, яке асоціюється із затишком і будинком. Їх готували наші мами, наші бабусі… Але це не означає, що сирники повинні бути завжди однаковими! Спробуйте новий варіант відомого страви. Рецепт бананового сирників напевно вам сподобається!

Для приготування вам знадобиться:

— сир — одна упаковка (200 грамів)
— ванільний цукор — один пакетик (опціонально)
— банан — одна штука
— борошно або манка
— яйце — одна штука
— рослинна або оливкова олія
— мед або цукор — за смаком

Отже, приготування:

1) Банан ретельно розминаємо в однорідне пюре. Можна без праці це зробити з допомогою виделки.

2) Змішуємо банан з сиром. Розбиваємо яйце, додаємо до маси.

3) Щоб сирники стали солодкими, додаємо мед або цукор. Опціонально — ванільний цукор, якщо ходите надати страві пікантний аромат.

4) Борошно додаємо в бананову суміш. Якщо не любите використовувати борошно, можна взяти манку. Треба домогтися консистенції, при якій можна легко сформувати руками акуратні сирники.

5) Обсмажте сирники в маслі (рослинному або оливковому — на ваш смак) до золотистої рум’яної скоринки.

6) Подавайте їх до столу теплими і красивими, зі сметаною або джемом.

Нехай ці сирники зберуть за столом всю сім’ю! Приємного вам апетиту і кулінарних успіхів!

Загрузка...