Напевно, кожен, хто щось чув про англійською чізкейк, хоча б раз відчував бажання покуштувати це блюдо. Жоден ласун не залишиться байдужим при вигляді цього ласощі. Якщо ви самі, або хтось із вашого оточення знайомий з цим не з чуток – вперед і з піснею! Тут ми опишемо, як приготувати правильний чізкейк.

Приготування англійської чізкейку зажадає наявності наступних інгредієнтів:

– печиво пісочне– 0,5 кг;

– вершкове масло – 150 г;

– сир – 0,5 кг;

– ізюм – 0,1 кг;

– вершки 35% – 0,2 кг;

– цукати;

– фрукти.

Крок перший

Дрібно кришимо печиво, додаємо до нього вершкове масло і перемішуємо, після чого перекладаємо масу у форму.

Крок другий

Настав час збити вершки. Для цього доведеться озброїтися міксером. Змішуємо вершки з іншими компонентами, після чого збиваємо повторно.

Крок третій

Коли це буде зроблено, викладаємо начинку, а потім прикрашаємо цукатами і фруктами.

Крок четвертий

Торт майже готовий. Тепер залишається лише помістити його в холодильник на пару годин. Виймати раніше, ніж він як слід застигне, вкрай не рекомендується.

Тепер можете сміливо кликати друзів і хвалитися своїм тортом! Рецепт настільки простий, що дозволяє балувати себе цією смакотою хоч кожен день. Ласуйте самі і пригощайте сім’ю! Приємного апетиту!